インドネシア・マンデリン・リントン
マンデリン特有の味わいが楽しめる
マンデリンは標高1800m~1900mの肥沃な高原地帯で栽培されています。
農家のほとんどが有機栽培で、しっかりとした苦味とコクが特徴的。
またマンデリン特有の土のような香りや柑橘系の香りが感じられ、ワイルドな印象です。
明るくしっかりした酸味があり、口当たりの良さと甘味が特徴。
モカとしても有名です。
日本でも人気の高い大粒のコーヒー豆を厳選
マンデリン生産エリアの中でも、特に良質なコーヒーが生産され、日本でも人気の高いリントンニフタ地区のコーヒー豆の中から大粒のものだけを選びました。
一般的なマンデリンG1よりも、外観、味覚の両面において安定した品質が特徴のコーヒーです。
エリア | スマトラ島北部 リントンニフタ |
精製方法 | スマトラ式 |
規格 | グレード1 |
スクリーン | S-16以上 |
標高 | 1800m~1900m |
焙煎方法 | ガス焙煎 |
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方は、シンプルにドリップコーヒーです。
厳選された豆をダイレクトに味わってみてください。
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インドネシア・マンデリン・リントン
セール価格¥1,200 JPY
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