ケニア・マサイ

ワイン・カシスのような香り

世界でも優れた生産国ケニアで、最高品質の豆が採れるニエリ地区。良質な豆はワイン・カシスのような香りとクリーンな酸味・上品な甘みがあります。

味わいは、きれいな酸味と甘味を感じ、花のような香り、フルーツの香り、スパイス系の香りなど複雑でしっかりした香りが特徴です。

ケニア・マサイはケニア全体で２８％の収穫量を持つニエリ、キリニャガ地区で収穫されるトップグレードのコーヒー豆をアフリカドーマン社の品質管理者がブレンドして、安定したトップクオリティーのコーヒーを作り上げています。

ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向がありますが、マサイは純度が高く、ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香を感じます。

焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。

焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方は、シンプルにドリップコーヒーです。

厳選された豆をダイレクトに味わってみてください。

随時発送するため、急なキャンセル・ご返金にはご対応できかねる場合がございます。ご了承くださいませ。

購入日から30日間返品を受け付けています。

毎日を特別にする一杯を。唯一無二のコーヒー体験

徹底したコーヒー豆の厳選と自社改良まで施した独自焙煎へのこだわりがラボカフェの特徴です。

JCQAコーヒー鑑定士などの職人が作っていることもありますが、数値に縛られず手作り感を大切にしています。

豆の芯にしっかり火が入るよう心がけ、青味のない香ばしさと甘味を引き出しています。

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